泡菜野鲫鱼的做法

2019-05-14 18:46:23 来源: 鸡西信息港

泡菜野鲫鱼的材料鲫鱼相克食品400g醋相克食品泡红椒适当醋泡包菜100g青椒相克食品适当蒜适当姜相克食品适当洋葱相克食品适当食油3勺淀粉适当酱油适当胡椒适当盐适当 泡菜野鲫鱼的做法图片步骤,怎样做泡菜野鲫鱼好吃?

包菜、泡椒切丝;青椒洋葱姜切丝蒜拍破;鲫鱼整理干净,少量盐腌制。

锅中油烧热,下鲫鱼两面略煎1下。

锅中余油爆香姜蒜,下包菜、泡椒煸炒。

放入煎好的鲫鱼,加少许盐、酱油、胡椒,加点水,煮3分钟。

汤汁微干时,调味,将鱼盛起。

锅中加少量油,下青椒、洋葱。

加盐,将鱼汤倒入锅中。勾薄芡便可

勾薄芡。

将欠汁淋到鲫鱼上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、鲫鱼稍稍腌制1下不容易煎散。

2、泡菜是自己用白醋泡的包菜。

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