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珊瑚圆白菜的做法

2018-11-02 17:22:06
珊瑚圆白菜的做法 防癌抗癌食谱分类动脉硬化食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类糖醋味 菜品口味炝主要工艺 食材明细 圆白菜300克青椒100克辣椒(红、尖)100克冬笋100克香菇(鲜)100克植物油15克白砂糖8克醋8克盐4克大葱5克姜5克辣椒(红、尖、干)3克味精2克 珊瑚圆白菜的做法详细步骤1. 将青椒、红椒、干辣椒洗净,去蒂及籽,均切细丝;2. 水发香菇洗净,去蒂,与冬笋均切成细丝;3. 将上述各丝先用开水焯丝炝锅,加点白糖、醋、精盐炒匀成糖醋油汁,盛出备用;4. 将圆白菜洗净,切成块,放入开水锅内焯过,保持脆嫩,捞出浸凉,控干,放入白糖、醋、精盐、味精,拌匀腌制;5. 在腌浸入味的圆白菜上浇上糖醋油汁,再将炒好的五丝放上即成。珊瑚圆白菜的营养分析团市委负责人为我局一荣获五四红旗团支部授
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