白萝卜鸡肋汤的做法

2019-05-15 03:32:12 来源: 鸡西信息港

主料: 鸡块 (看图中就是鸡爪鸡颈那些)

辅料: 白萝卜 生姜

调料: 盐

白萝卜鸡肋汤的做法:

1  白萝卜切厚片(也不要太厚,约摸3mm左右),生姜切片;

2  锅中加少量油,烧热后,倒入姜片和鸡肉,翻炒3分钟左右;

3  将白萝卜倒入,加入开水,水量淹没过食材,大火烧开后,倒入汤煲内,中火炖煮2小时,盛起时加盐调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:

炒鸡肉时真不用加太多油,由于鸡肉在炒制的进程中,会逼出1部分鸡油。

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