2款食谱让宝宝更加健康0

2019-05-15 06:41:58 来源: 鸡西信息港

1岁宝宝食谱

胡萝卜土豆泥

用料:

土豆1个、胡萝卜1根、鸡汤1碗、盐少许

做法:

1、土豆去皮切中块,装入大碗中。

2、将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。

3、胡萝卜切丝后,将炒锅热油并放入胡萝卜丝翻炒几下。

4、将蒸熟的土豆用勺子压成泥,放入1勺鸡汤和少许盐,搅拌均匀。

5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀便可。

小贴士:

1、土豆泥是以土豆为原料,添加1些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的1种食品。

2、胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物资”,可加强肠道的蠕动。

专家点评:

胡萝卜土豆泥清香味浓,入口香甜,色泽美艳。其中土豆所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高很多,再搭配营养丰富的胡萝卜不但能让宝宝均衡营养,还能让宝宝皮肤更加柔嫩。

蜜汁南瓜泥

用料:

南瓜100克、蜂蜜1小勺

做法:

1、 南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。

2、将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸至熟软。

3、用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。

4、用手轻轻将南瓜泥攒成1个大球,再攒几个小球放在4周。

5、食用前淋上蜂蜜便可。

小贴士:

1、南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。

2、南瓜含有1种南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,增进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调理功能。

专家点评:

南瓜含有的南瓜多糖是1种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,通过量种途径对免疫系统发挥多方面的调理功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A,对保持宝宝正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

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